Έτοιμα λαχταριστά κουλούρια σε ελάχιστο χρόνο
Τα κουλούρια, αυτά τα αφράτα και στρογγυλά ψωμάκια, είναι ένα αγαπημένο συνοδευτικό για το πρωινό ή το σνακ σου.
Με την τραγανή κρούστα και το μαλακό εσωτερικό τους, έχουν κερδίσει τη θέση τους στο τραπέζι μας, ειδικά όταν σερβίρονται με βούτυρο, τυρί ή μέλι.
Σπιτικό Κουλούρι Θεσσαλονίκης με 2 Υλικά
🕒 Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | 🕒 Χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά
Υλικά:
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3/4 φλιτζανιού νερό (χλιαρό)
Προαιρετικά (για γεύση & υφή):
- Σουσάμι (για επικάλυψη)
- 1 κ.γ. ζάχαρη (για πιο αφράτο αποτέλεσμα)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ή μαγιά (για πιο αφράτη υφή)
Εκτέλεση:
1️⃣ Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη.
2️⃣ Πλάθουμε τη ζύμη σε κουλούρια και τα περνάμε από σουσάμι (αν θέλουμε).
3️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
4️⃣ Απολαμβάνουμε ζεστά με ταχίνι ή μέλι! 🍯
📌 Tip: Για πιο γευστικά κουλούρια, μπορείς να προσθέσεις λίγη μαγιά ή μπέικιν πάουντερ.